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Inscrit le: 29 Juin 2011 Messages: 88 Localisation: Tuoro sul Trasimeno, ITALIE
Posté le: 11-01-2012 17:32 Sujet du message: TORCIGLIONE AUX AMANDES ET PANPEPATO, 2 desserts ombriens
Bonjour,
A la période de Noël, en Ombrie, certains desserts sont traditionnels, parfois très anciens et pas mauvais du tout.
Personnellement je raffole du PANPEPATO.
Ici, à l'Isola Maggiore, à Noël, des voisins viennent souvent vous en offrir l'un ou l'autre.
Grave pour les calories !
Si cela devait vous intéresser, vous en trouverez la description, l'historique et la recette sur mon blog :
Mais après les fêtes, est-ce bien raisonnable ??? on devrait se mettre au régime, et tu nous présente des desserts très riches, certainement succulents, mais que va dire le docteur, hein, je te demande???
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