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Inscrit le: 28 Jan 2008 Messages: 49 Localisation: VAR
Posté le: 03-02-2008 16:01 Sujet du message: Oreilllettes
recette des oreillettes que j'avais postée sur "cuisine AZ " l'année derniere.
500g de farine
3 gros oeufs
1 sachet de sucre vanillé
50 g de beurre
2 cas d'eau de fleur d'oranger
un peu d'eau si besoin
j'ai mis tous les ingrédients dans mon robot qui m'a fait une jolie boule de pâte que j'ai mise au frigo une bonne heure
j'ai decoupé des bandes de pâtes
plonger dans l'huile chaude. Puis sur du papier absorbant ; saupoudrer de sucre glace.
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